Un bocadito de bacalao



Estamos a las puertas de un fin de semana que, según los "hombres del tiempo" se presenta soleado y con calor.   O sea, un fin de semana para disfrutar con los amigos de una buena cerveza fria con tapita.   Hoy recomendamos este pequeño "detalle":

Su elaboración no puede ser mas sencilla.   Un trozo de pan frito, un pimiento del piquillo, una buena dosis de bacalau ahumado.  Y para adornar una rodajita de pimiento en vinagre, aceituna, una pizca de anchoa y un poquito de aceite de oliva.  ¿Qué mas se puede pedir?.  Buen provecho.

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