El pasado sábado 6 de Julio recibimos en Ortigosa del Monte a un selecto grupo de amigos y como no podía ser de otra manera el recibimiento fue acorde a nuestro mejor saber y entender. Como aperitivo a una estupenda comida en el campo elaboramos unas tapitas frías ya clásicas en nuestro fondo de armario y os podemos asegurar que salieron sorprendidos.
Os adjuntamos las fotos de su presentación que con tanto esmero y esfuerzo elaboramos y como podéis ver no faltaron la torera manchega, el salmorejo, el pimiento confitado con queso, las bolitas de salmón, la gilda y la ensaladilla de sepia.
Todo fue un contraste de color y sabor acompañado con nuestros mejores caldos nacionales. Esperando que pronto se pueda repetir espero que os guste este pequeño y discreto homenaje a vuestra gratificante visita.
Va por vosotros ......
Buenas!
ResponderEliminarsoy uno de los miembros del ´selecto´ grupo y doy fe que la pinta al natural mejora mucho lo que se puede ver en las fotos. Simplemente excelente.