A la hora de elaborar un "bocado" con el que acompañar nuestro aperitivo sirve casi cualquier cosa que sea apetecible y este sabroso. Un buen ejemplo es el pincho que hoy os proponemos y que hemos elaborado con filetes de merluza y langostinos cocidos. La idea es freír la merluza con una ligera capa de rebozado y cortarla en cuadrados pequeños. Ajustar el pan de molde tostado al tamaño de la merluza y montar el pincho con un poco de mayonesa y un langostino pelado. El resultado salta a la vista: Sencillo, sabroso y contundente..
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