Alabanda
Don Ramón
El Paladar de Lavapiés
Fantástico
Eucalipto
La Buga del Lobo
Por segundo año, el barrio más cool de Madrid ha organizado su feria de la tapa con gran éxito de público y crítica. Los firmantes de este blog, como buenos aficionados a la "cosa", nos hemos dado una vuelta. Aunque el tiempo no ha acompañado, llovió durante casi todo el recorrido, lo cierto es que las elaboraciones y presentaciones de algunas tapas merece todo nuestro aplauso. Aquí os presentamos algunas de las "probadas". Destacamos tres: La extraordinaria presentación del pincho de Alabanda. El sabor que tiene el ofrecido por Eucalipto. Y la contundencia y presentación de Fantástico. Que se repita un año más.
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