Cuando llega el buen tiempo la gastronomía también se adapta a la temperatura ambiental. Los guisos y las recetas elaboradas dejan paso a apetecibles aperitivos y tapas más refrescantes. Y un buen ejemplo de este tipo de pincho es la torera en todas sus variantes. Aquí, por ejemplo, te presento una a base de pepinillo (fundamental), pimiento del piquillo, piparra, anchoa y aceituna. Apetecibles... ¿verdad?.
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