Tosta de jamón con alioli

En el mundo de las tapas el jamón es, sin duda, el rey de la barra (del bar).   Y es que ante un plato de jamón bien cortado, que se quite todo lo demás.    Sin embargo, no siempre es posible y, sobre todo, no siempre se tiene el dinero suficiente para pagar este manjar.    Así que hoy te propongo una alternativa mucho más barata y en la que el jamón está presente, pero no es el protagonista.

Este aperitivo es tan simple como su nombre.   Sólo necesitamos unas rebanadas de pan (tostado ligeramente), jamón picado y un poco de alioli.    Mezclar y untar y ¡listo!

Y así te lo hemos contado en el programa La Noche en Vela con Pilar Tabares en la sintonía de RNE...