La noche de Halloween está a la vuelta de la esquina y para una noche tan especial os proponemos un divertimento para pasarlo bien con los amigos y los más pequeños de la casa. Es una receta clásica, muy usada en Estados unidos. Se trata de unos huevos rellenos para cuya elaboración necesitamos mayonesa, mostaza y un poco de kecchup.
Con las tres salsas (en una proporción aproximada de dos partes de mayonesa, una de mostaza y una cucharita de ketchup) envolvemos las yemas de los huevos duros. Luego rellenamos las claras. Para apoyarlos en el plato hemos utilizado una "tierra" de jamón serrano que hemos elaborado calentando al horno una loncha de jamón y luego picándola muy finamente (también podéis utilizar un robot de cocina para convertir el jamón seco en polvo).
Por cierto, el esqueleto tan solo acompaña, no es comestible.
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