En esencia, una torera no deja de ser una serie de productos que, "sabiamente" combinados, producen en el paladar un agradable sabor. La torera es, sin duda, uno de los aperitivos que mejor combina con la cerveza, el vermut o el chato de vino del mediodía. De hecho, en casi todos los bares de la España rural, su presencia es obligada los domingos y fiestas de guardar. Pues bien, hoy os presentamos una de esas combinaciones que, pese a su simpleza, siguen sorprendiendo al paladar. Como podéis comprobar, en esta torera el elemento determinante, y novedoso, es el maíz encurtido. Buen provecho.
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