En tapitasconamigos nos entusiasman los pinchos sencillos. "Esos" que se hacen con un par de latas y un palillo. En fin, el pincho tradicional de "toda la vida". La propuesta de hoy se ajusta, perfectamente, a esta filosofía del aperitivo.
Se trata de un pincho en el que el producto estrella es el sabor a mar. Para eso hemos utilizado unos palitos de cangrejo, unos mejillones al natural y unas anchoas. Completamos el pincho con los encurtidos de siempre, es decir, pepinillo en vinagre, aceituna y un poco de piparra.
El resultado, salta a la vista:
Y así te lo hemos contado en el programa La Noche en Vela que dirige Pilar Tabares en la sintonía de RNE...
Gracias por su comentario.
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