Hoy os presentamos una propuesta culinaria en la que lo que prima es el "producto" por encima de la preparación. La base de esta tapa es una vieira que vamos a acompañar de una loncha de beicon y un poco de queso semi curado de la Mancha. Todo ello pasado por la plancha y montado con la ayuda de un palillo. O sea, una nueva alternativa al ya muy conocido maridaje entre campo y mar. El resultado, salta a la vista, es sorprendente.
Y así te lo hemos contado en el programa La Noche en vela en la sintonía de RNE...
Y así te lo hemos contado en el programa La Noche en vela en la sintonía de RNE...
Comentarios
Publicar un comentario