Hoy abrimos nuestro blog a uno de esos bares del norte especializados en grandes pintxos, tapas y aperitivos. Se trata del Bar Solana, que está ubicado en Tolosa y si hacemos caso de las opiniones que los usuarios escriben en Tripadvisor, (cosa que nunca hacemos) se trata de un local magnifico, imprescindible y con una excelente tortilla de patatas.
Nosotros no vamos a hablar aquí de la tortilla, sino de un pintxo que nos ha llamado mucho la atención: Una gran tosta con lascas de bonito, un boquerón en vinagre y todo rematado con una vinagreta de pimiento verde. El conjunto, lo podéis apreciar en la foto, está diciendo "cómeme". Así que, a la faena.
Y así te lo hemos contado en el programa "Marca España" de REE...
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Si sois de los que flipan con las tostas, aquí os dejo unas cuentas sugerencias...
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